Для военнослужащих, путешественников, космонавтов и гражданских лиц в условиях отсутствия возможности готовить горячую пищу разрабатывают сухие пайки индивидуальные рационы питания. Как правило, такие наборы рассчитаны на сутки или на один приём пищи. У военных они различаются в том числе в зависимости от вида войск. Специалистам, отвечающим за разработку ИРП, нужно просчитать не только калорийность набора, но и множество других параметров. Все продукты должны легко усваиваться, не вызывать аллергии, долго храниться. Продукты должны быть готовыми или лёгкими в приготовлении. Необходимо учесть, в каких условиях человек будет использовать набор. Индивидуальные рационы питания для пилотов команды Solar Impulse, недавно завершивших кругосветное путешествие на солнечном самолёте, разрабатывали восемь учёных из компании Nestle. История технологий для длительного хранения продуктов Соление и квашение Один из самых старых консервантов соль. Её использовали для сохранения мясных и рыбных продуктов. Соль вытягивает из продукта влагу, продукт пропитывается раствором соли и в нем не могут развиваться бактерии. Таким способом активно пользовались моряки до того, как люди начали консервировать мясо в банки. Основу рациона матроса составляла солонина и сухари. Хотя такой рацион мог быть достаточен по энергетической ценности по нынешним меркам, в нём не хватало витаминов. Отсюда цинга и другие профессиональные заболевания. Квашение комбинирует консервацию кислотами и засолку. Квашеная капуста также могла входить в морской рацион. Обезвоживание Один из самых старых и простых способов длительного хранения продуктов обезвоживание, или сушка. Так хранят фрукты, рыбу, мясо и овощи. При снижении содержания влаги в пищевых продуктах ниже 15 микроорганизмы в них не заводятся. Сушить можно на открытом воздухе, на ветру для предотвращения загнивания, с помощью вакуума. Во времена Крымской кампании в русской армии стали использовать сушёные овощи. В день солдату полагалось 250 граммов свежих или 20 граммов сушёных овощей, которые добавляли в супы. Для сохранения пригодности хлеба его выпекали дважды или просто сушили. Сушёные сухари хранились не так хорошо, как запечённые. Сухари использовались солдатами. моряками и в экспедициях. Сейчас вместо них в сухпайки идут галеты. Простые галеты сохраняют пищевые качества до двух лет. Сушёная говядина. Консервация Антони ван Левенгук в XVII веке изобрёл микроскоп , способный увеличивать в 275 раз. Учёным открылся мир микробов, мельчайших существ, обитающих везде, где только можно, и способных перемещаться с воздушными потоками. И сразу возникли споры как появляются эти микробы Как они зарождаются Возникают ли они из гниющего сена или продуктов, или есть какие-то яйца, из которых они вылупляются Аббат-натуралист Лаццаро Спалланцани уже в XVIII веке решил доказать, что у микробов есть родители Микробы заводятся во всяких настоях Они заводятся в бараньей подливке Родятся из нее Ладно Я сделаю так, что они не будут там родиться. Я не пущу туда их родителей . Он кипятил и подогревал баранью подливку, но микробы появлялись. Он затыкал горлышко пробкой, но и это не помогало. Но однажды он запаял бутылочку. Подливка в бутылках с запаянным горлышком, подвергшаяся длительному кипячению, долго оставалась прозрачной. Так он пытался доказать, что микробы попадают в продукты из воздуха. Со Спалланцани не все были согласны. Английский священник и натуралист Дж. Нидхем и граф Бюффон объединились против него с гипотезой о Производящей силе. Дескать, Спалланцани кипячением убивает Производящую силу. Многолетний спор попал в книги, из которых о нём узнал французский повар Француа Аппер. Аппер нашёл практическое применение технологии Спалланцани. Если подливка в запаянных бутылочках много дней не прокисала, то тем же способом можно хранить суп, жаркое или паштет. Он экспериментировал с жестяными банками, прокипячёнными по часу-два в воде, и затем рассказал об изобретении в Общество поощрения искусств в Париже, занимавшемся наукой. Изобретение Аппера открывало богатые возможности для военного дела, а у власти в то время стоял Наполеон. Поэтому быстро была собрана комиссия, в жестяные банки запаяли мясо с подливкой, бульон, зелёный горошек, бобы, вишни и абрикосы. Через восемь месяцев банки вскрыли, волнующиеся члены комиссии под вино попробовали результаты эксперимента. Продукты сохранили вкус и свежесть, а Наполеон выдал Апперу премию в двенадцать тысяч франков. После этого Аппер построил консервную фабрику. Презентация консервов Аппера. Иллюстрация Примеры сухпайков разных стран и разных годов Россия С 1 июня 1941 года Приказом НКО и Постановлением СНК в СССР ввели нормы суточного довольствия сухим пайком на день на одного человека Боеспособность каждого отдельного бойца зависит от его морально-волевых качеств, навыков обращения с оружием и боевой техникой, а также физической подготовки. Однако не менее важно и снабжение военнослужащих на пустой желудок много не повоюешь. От питания на передовой зависит не только физическое состояние солдата, но и его боевой дух. Идеальным способом питания для солдата является свежая горячая пища, состоящая из нескольких блюд, приготовленная на полевой кухне. Однако не всегда это возможно, и на этот случай в армии предусмотрен сухой паек или индивидуальный рацион питания ИРП , именно так он называется официально. Сухпай это набор продуктов, предназначенный для питания военнослужащих в тех случаях, когда приготовить свежую горячую пищу нет возможности. Говоря другими словами, сухпай это пища для полевых условий. Чаще всего сухой паек ассоциируется с армейской службой, но это, скорее, дань привычке. Современные ИРП калорийны, вкусны и приготовлены согласно рекомендациям диетологов. Сухой паек можно легко купить в свободной продаже, они пользуются популярностью у туристов, рыбаков, охотников, альпинистов словом, у тех категорий гражданских лиц, которые проводят много времени вдали от цивилизации. Сухой паек может быть рассчитан на один прием пищи или же на питание человека в течение одного дня. В настоящее время вопросу питания бойцов уделяется много внимания в любой армии. ИРП разрабатываются на основе серьезных научных исследований и проведенных испытаний. Сухой паек российской армии не является исключением. Сухпай отлично сбалансирован по содержанию белков, жиров и углеводов, а также имеет необходимую калорийность. Она высчитана исходя из энергозатрат военнослужащего для конкретной ситуации. Например, сухой паек горный имеет более высокую калорийность по сравнению с обычным армейским ИРП. Кстати, согласно российским нормам, непрерывное питание личного состава ИРП не должно превышать семи суток. Требования к ИРП Индивидуальный рацион питания должен соответствовать довольно жестким требованиям, в первую очередь это относится к составу продуктов, которые входят в ИРП. Сухой паек должен Долго храниться. То есть, в его состав не должны входить продукты, которые быстро портятся майонезы, свежие фрукты, необработанное мясо и т. д. Содержать продукты, уже готовые к употреблению или те, которые можно легко и быстро приготовить. Быть легкоусвояемым. То есть, в состав ИРП должны входить продукты, не вызывающие пищеварительных расстройств или аллергий. Иметь удобную и надежную упаковку, которая даже в полевых условиях достаточно защищала продукты от воздействия воды, грязи, механических повреждений. Кроме того, упаковка должна быть удобна для приема пищи бойцом. Иметь сбалансированный пищевой состав и полностью обеспечивать потребности человека в калориях и основных питательных веществах и витаминах. Это основные требования к современному ИРП в любой армии, кроме того, сегодня большое внимание уделяется и вкусовым качествам сухого пайка. Загрузка... Обычный состав ИРП и продукты, запрещенные к включению Обычно в состав сухого пайка входят следующие продукты питания Консервы тушенка, сгущенное молоко, консервированные каши, рагу. Сублимированные или сушеные продукты супы или борщи быстрого приготовления, сухофрукты, сухое молоко, растворимый кофе, соки. Крекеры, сухари или галеты. Витамины и пищевые добавки специи, соль, сахар . Кроме продуктов, в состав сухого пайка должна входить одноразовая посуда , салфетки, приспособления для разогрева пищи и средства для обеззараживания воды. Как правило, вода в состав ИРП не входит. Для разогрева продуктов обычно используется сухое горючее и различные горелки простейшей конструкции. Раньше в сухой паек некоторых армий также включали сигареты и презервативы, но от этой практики давно отказались. Как правило, продукты, входящие в сухой паек, можно употреблять и холодными, однако в этом случае они будут не так вкусны и хуже усваиваться организмом. В состав сухого пайка не должны входить Любые скоропортящиеся продукты, для хранения которых необходимы специальные условия температура, уровень влажности и др. . Продукты, в состав которых входит алкоголь, большое количество специй, натуральный кофе, кондитерские и кулинарные жиры, пищевая соль с содержанием более 0,8 , большинство консервантов. Кондитерские изделия с большим содержанием какао или имеющие в своем составе кремовые наполнители. Свежие фрукты и овощи. Любые продукты питания, качество и безопасность которых не подтверждена лабораторными исследованиями. Немного истории Вопрос продовольственного обеспечения армии во время войны или похода был настоящей головной болью для военачальников всех эпох и народов. Издавна практиковались различные методы приготовления концентрированной питательной пищи, которую можно было хранить длительное время. Кочевые народы помещали под Питание в армии вечная и неиссякаемая тема, передающаяся из поколения в поколение. Война войной, а обед по расписанию едва ли не самая расхожая фраза в рядах вооруженных сил РФ. Действительно, главной физической потребностью любого человека является еда, но в армии тема продовольствия актуальна как нигде. Сегодня поговорим не просто о яствах из солдатской столовой, а о специализированном ИРП Армия России . Для кого предназначен суточный набор еды, что в него входит и можно ли приобрести такое диковинное кушанье гражданскому человеку. Как формируется перечень продуктов для пайка В теоретической части значится, что индивидуальный рацион питания ИРП , он же сухой паек, представляет собой сбалансированный комплекс еды, предназначенный для употребления взрослым человеком из расчета одних суток. Предназначается такой набор для военнослужащих, исполняющих свой долг в полевых условиях, где не имеется возможности приготовления цивилизованной пищи, а также для граждан, оказавшихся в экстремальной ситуации, например, эвакуация вследствие стихийного бедствия. Фактически это действительно так, ведь по состоянию на текущий год сухпаек, выдаваемый российским военным, признан одним из лучших в мире. Однако не стоит сразу обольщаться и будоражить воображение вкус еды здесь точно не в решающих критериях. Главным аспектом является баланс белков, жиров, углеводов, а также минеральных веществ и витаминов, а он в ИРП Армия России соблюден как раз лучшим образом. Вкусовые качества продукции играют незначительную роль не только потому, что солдат должен успешно переносить все тяготы и лишения, но и по причине строгих требований к качеству и свежести, которыми должна обладать еда из пайков. Например, существует целый список продуктов, исключенных к попаданию в ИРП в силу некоторых особенностей любые скоропортящиеся изделия молочные в сыром виде, сдобные и прочие , для хранения которых требуются определенные условия изделия, содержащие алкоголь продукция с большим количеством соли и специй в составе кофе в натуральном виде кондитерские изделия с наполнением на кремовой основе сырые овощи, а также фрукты в любом виде, за исключением яблочного пюре любые продукты, не прошедшие лабораторные проверки и исследования продовольственные изделия, тяжелые к усвоению организмом, а также способные вызвать пищевые расстройства. Нетрудно заметить, что перечень получается внушительным, но весьма логичным. Ведь сухой паек нужен свежим и готовым к употреблению не только в полевых условиях, продовольственная служба должна иметь определенный запас ИРП, объем которого предугадать с большой точностью можно едва ли. Вследствие озвученных причин срок годности пайка установлен на отметке в 24 месяца. Поэтому подобрать оптимальные ингредиенты для ИРП с учетом белково-углеводного состава, а также всех обстоятельств хранения, очень непросто. Этим занимается целый научно-исследовательский институт с лабораториями. Кстати, в силу потребностей человеческого организма в цивильно приготовленной еде, не разрешается использовать паек в качестве основного источника питания сроком более 7 дней подряд. Состав сухпайка И все же, несмотря на жесткие требования к качеству и сроку хранения продуктов, сухпай Армия России содержит в себе вполне сносные и пригодные в пищу наименования. Состав ИРП, утвержденный на текущий год гречневая каша с добавлением говядины фрикадельки мясо тушеное с добавлением овощей консервированный шпик овощное рагу яблочное пюре паштет из печени колбасный фарш плавленый сыр растворимые фруктовые соки повидло из яблок шоколад галеты армейские 2 видов приправы и специи пакетированный чай и растворимый кофе сахар пластиковые предметы 3 ложки и нож таблетки сухого спирта, спички витаминное драже жвачка Stimorol . Основным поставщиком продовольствия в ИРП Армия России выступает фирма Рускон . Как мы можем убедиться, еда из армейского сухпайка достаточно разнообразная имеются не только сытные консервы, но и каши, а также своеобразные десерты даже жевательной резинке место нашлось . Действительно, полноценный рацион питания для взрослого человека на сутки. Можно грамотно распределить приемы пищи, поделив набор на составляющие для завтрака, обеда и ужина. Наверняка при прочтении кто-то призадумался не тему А так ли разнообразен мой гастрономический в условиях, когда в магазине через дорогу есть абсолютно все . Общая калорийность содержащихся в пайке блюд около 3500 Ккал, такой объем получен с учетом нагрузок солдат в полевых условиях. Только ли для военных предназначен ИРП Вообще, теоретически ИРП является продукцией, которую могут получить исключительно военнослужащие, а также граждане, поневоле оказавшиеся в условиях, Можно ли взять полноценное мясо в поход Еще до недавнего времени главным походным атрибутом была пресловутая банка тушенки. Тушенка на завтрак, на обед и на ужин, в супе или просто вприкуску для отечественного туриста всё это до боли знакомые вещи. До боли в прямом смысле если на поход выходного дня исходного продукта требовалось не много, то в более серьёзных вылазках вес рюкзака с тушенкой мог вызвать слезы. Времена изменились теперь туристы считают каждый грамм своего современного каркасного рюкзака и выясняется, что для тушенки там места нет. Сублимация мяса или чем заменить тушёнку. Для начала разберемся в терминах. Технология сублимации это удаление влаги из исходного продукта в вакууме. При этом, продукт предварительно замораживается. То есть жидкость удаляется из продукта вследствие испарения льда. При таком способе сохраняются практически все витамины и микроэлементы, а продукт очень быстро восстанавливает свои свойства. Один минус о сублимации продуктов дома можно забыть, зато хороший ассортимент сублиматов можно найти в интернет-магазинах. Мясо на 50-75 состоит из воды, поэтому в процессе сушки его объём и вес уменьшаются в 3-5 раз. С заготовкой в поход сушеного и вяленого мяса всё проще. Сушеное и вяленое объединяет способ приготовления холодная сушка ниже 40 градусов, с той лишь разницей что вяление происходит не в духовке, а на солнечном свете. Почему именно 40 градусов Дело в том, что выше этой температуры происходит денатурация белка, то есть изменение природной структуры. Этот же принцип используется и в авангардном направлении кулинарии молекулярной кухне. Мясо, приготовленное на низких температурах лучше усваивается и не становится жёстким. Вяление мяса процесс более привычный, но по времени он занимает несколько дней, в то время как для приготовления сушеного мяса вам потребуется один день максимум. Процесс простой, но требует соблюдения некоторых правил Мясо, независимо от того, курица это или говядина, должно быть свежим и хорошего качества. Перед сушкой продукта необходимо удалить из мяса весь жир и соединительные ткани, так как это негативно повлияет на вкус конечного продукта Сушить мясо можно как ломтиками, так и в виде фарша. Если вы сушите фарш не покупайте готовый он содержит много жира и субпродуктов , а сделайте его сами. Чем тоньше ломтики, тем быстрее происходит процесс сушки. Для того, что бы нарезать свежее мясо тонкими полосками, слегка заморозьте его в морозильнике, чтобы оно схватилось . Резать мясо нужно поперек волокон. Попупрозрачные ломтики карпаччо нарезаются именно так. Такое мясо в поход и брать не хочется слишком уж аппетитно выглядит. Сушить мясо можно как на противне, так и на решетке. Если в вашей духовке есть режим конвекции циркуляция горячего воздуха внутри духовки , обязательно включите его. Если нет, приоткройте дверцу и поставьте температурный режим на минимум. Главное, чтобы мясо не поджаривалось, не горело, а именно высушивалось. Время приготовления зависит от продукта и составляет от 4-8 часов курица до 8-10 часов говядина . После основных процедур мясо можно досушивать на свежем воздухе еще сутки, однако должен быть исключен доступ насекомых и влаги. Хранить сушено-вяленое мясо можно как в холодильнике морозильнике , так и при комнатной температуре, главное исключить доступ воды и влажного воздуха. То же касается сушёного мяса в походе оно должно быть хорошо загерметизировано контейнер, гермомешок и пр. Сушеная курица ломтиками Заранее подготовленные куриные грудки или филе без кожи маринуем в смеси соевого соуса, тертого имбиря, чеснока, красного перца и сока целого лимона несколько часов. Сливаем лишнюю воду и убираем мясо в морозилку примерно на час. Режем тонкими полосками и развешиваем на решетке. Духовку предварительно хорошо прогреваем, после чего убавляем температуру и помещаем решетку внутрь. Сушим до готовности, то есть до хруста. Такое мясо можно использовать и как самостоятельную закуску. Перед сушкой в продукт можно добавить соль и специи в качестве дополнительной консервации. Не забудьте учесть степень солености курицы, когда будете готовить походные блюда. Также распространено дополнительное маринование мяса перед сушкой. Кроме того, что уксус является консервантом, он помогает размягчить мясные волокна. В некоторых рецептах мясо предлагают сварить или потушить до готовности перед сушкой всё для того же размягчения. Однако, в процессе варки полезные вещества из него перейдут в бульон, что нежелательно. Если мясо сушеное для походов было тонко нарезано и сублимировано без лишней температуры - оно не будет жестким, а скорее будет напоминать чипсы или сухарики. Куриная грудка под ароматным маринадом. Маринование мяса также увеличивает срок его хранения. В процессе сушки мясные ломтики могут прилипать к противню. Избежать этого можно в первые Отличие в составе питания имеются у представителей водного и лыжного туризма, но про них стоит поговорить отдельно. В обычных походах в горы и леса от 3 до 10 дней ПВД, 1 категория сложности походное меню не имеет кардинальных различий. Составленная нами раскладка использовалась в походе на 10 дней Алтай и в походах на Южном Урале. Голодным никто не остался. Меню для похода кратко о составе Есть несколько общих рекомендаций по составу меню и раскладке вес раскладки на человека в день должен оставаться в пределах 500-800 грамм если вы не хотите чувствовать себя осликом на заброске . Как уменьшить вес без уменьшения количества продуктов откажитесь от тушенки в пользу сушеного или сублимированного мяса и грибов. Как сушить мясо, смотрите здесь откажитесь от свежих овощей в пользу сушеных используйте пластиковые емкости и обычные пакеты для хранения продуктов вместо стекла и жестяных банок. Продукты переупаковываются заранее выбирайте более калорийные продукты на перекусы. Покупая шоколадные батончики, хлебцы и печенья сравнивайте их энергетическую ценность. Добавьте в раскладку сало, колбасу, орехи точно рассчитывайте количество продуктов на один приём пищи. Упаковывайте и подписывайте продукты заранее например День 2. Обед . Вещь, которая должна быть в заначке у завхоза - аварийное питание на 1-2 дня для походов от 5 дней . Если случится ЧП, голод вряд ли поднимет ваш боевой дух. Чем длиннее поход , тем сбалансированнее и разнообразнее должно быть питание. Многие начинают походы со стандартного набора греча рис макароны тушенка. В длительном походе такой рацион надоедает в первые дни. Стремитесь к разнообразию. Не забывайте о приправах, добавках сыр, томатная паста, горчица, льняное масло и пр. . Фантазируйте и придумывайте. Меню для похода на 10 дней Завтрак -85 грамм на человека Хлопья 4 злака сухофрукты 70 15 Овсянка сухофрукты 70 15 Манка сухофрукты 70 15. Обед -60-70 грамм на человека Суш. гороховый суп овощи 50 15 Сухое пюре с мясом 50 10 Борщ с суш. овощами рис 50 15 Сушеный фасолевый суп овощи 50 15 Лапша б п 70. Ужин -85-120 грамм на человека Греча с мясом 80 10 Макароны с мясом и сыром 100 10 10 Плов с грибами и овощами 70 5 10 Чечевица с мясом и сыром 75 10 10 Кускус булгур с мясом и овощами 75 10 10 Греча с грибами 80 5 Рис с грибами и сыром 80 5 10. Базовая часть раскладки на человека на 1 день 230-275 грамм. Чередуя эти блюда, вы получите разнообразное и питательное туристическое меню. Отдельно сосчитайте перекусы и чаепития. В день на человека потребуется 5 грамм кофе и 2 пакетика чая 5 грамм 10 грамм Сахар -40-50 грамм Сгущенка в каши -400 грамм на 10 дней Колбаса сало , сыр в день -20-50 грамм Хлебцы, галеты - по 50 грамм в день Упаковка майонеза или кетчупа 230 грамм на 3-4 человек на 1-2 дня Горчичное масло - 0,5 литра на 3-4 человек на 10 дней Томатная паста маленькая упаковка -70 грамм на порцию макарон на 3-4 человека Леденцы -3-5 в день на ходовые часы 2 шоколадные конфеты порция шоколада к чаю 30 грамм . Раскладка хорошо показала себя на Алтае. Кроме основных продуктов мы собирали грибы, ягоды, травы и добавляли их в свой рацион. Меню оказалось интересным, поэтому на выходе с маршрута городскую еду воспринимали довольно спокойно. Граммовку можно и нужно подстраивать под конкретную группу. Удачи в походах Разжигание костра Разведение костра это одна из самых важных вещей, которую нужно сделать человеку, если он хочет пережить холод, спастись от голодных хищников и приготовить себе еду. Именно здесь надёжный источник становится критическим предметом выживания номер один, который всегда должен быть при себе. Рекомендуется иметь по крайней мере три способа разжигания огня в комплекте для выживания спички, зажигалку и огниво. Носить их следует в водонепроницаемых контейнерах. Инструменты и самооборона Трудно переоценить значение хорошего ножа в диких условиях. Это универсальный инструмент, который может быть использован для копания ям, утилизации отходов жизнедеятельности человека, сбора съедобных клубней и выкапывания мест для костров. Туристы могут пользоваться ножом для оставления меток и сигналов на деревьях, грязи или снегу. Ещё одно очевидное использование ножа оружие . Помимо самообороны его можно применять для охоты и добычи пропитания. Надёжные и хорошо сконструированные ножи могут быть использованы в качестве отличной альтернативы топору при раскалывании и рубке дерева. nbsp Небольшая сапёрная лопатка тоже является отличным инструментом в наборе для выживания в лесу. Копать ямы таким предметом несравненно удобнее, чем ножом, а в умелых руках она становится опасным оружием. Важными вещами, которые могут выручить в различных ситуациях, также являются изолента кусачки паракорд фонарь nbsp Спрей от насекомых не считается необходимостью в наборе выживальщика , но досадные укусы могут отрицательно повлиять на моральный дух. Большинству людей знакомы спреи c диэтилтолуамидом, но для диких условий лучше подойдёт репеллент на основе перметрина. Вещество можно распылять на одежду и снаряжение, оно будет действовать до 6 стирок. Благодаря этому нет необходимости повторно наносить препарат при попадании под дождь или в реку. Нельзя полагаться исключительно на GPS в экстремальных условиях хотя хороший приёмник, конечно, не помешает . nbsp На всякий случай нужно иметь дорожные и топографические карты. Они легки и просты в упаковке, поэтому нет никаких причин не включить их в список вещей для выживания. Первая помощь Снаряжение должно также включать основные предметы первой помощи и лекарства. Аптечка это критически важный элемент, который должен быть доступен в любое время. Все люди в какой-то момент заболевают, а в действительно тяжёлой ситуации шансы на осложнения возрастают в геометрической прогрессии. В связи с этим нужно серьёзно взглянуть на набор первой помощи и включить в него nbsp не только лекарства, но и другие необходимые предметы швейные принадлежности спасательные ножницы жгут перевязочный материал для ран nbsp йод спиртовой раствор. Хороший медицинский набор всегда разрабатывается с учётом индивидуальных потребностей человека. Подходящая одежда Существует очень большой ассортимент одежды, которая будет полезна в чрезвычайных ситуациях. Гипотермия может быть крайне опасна, поэтому для холодных дней нужно подбирать многослойный гардероб. К тому же это помогает быстро вносить коррективы в зависимости от погоды. Чтобы успешно удерживать тепло, nbsp базовые слои должны плотно прилегать к телу . Хоть можно использовать и обычную футболку, рекомендуется надевать что-то из синтетической ткани, например, полипропилена. От хлопка лучше отказаться это влагопоглощающий материал, из-за которого одежда становится слишком влажной. Это становится большой проблемой при низких температурах, когда человек начинает потеть и в результате простужается. Вода и еда Планирование рациона является важной задачей при выживании в экстремальных условиях. Набор продуктов является отличной идеей, но было бы здорово иметь план того, что произойдёт, если чрезвычайные обстоятельства продлятся дольше, чем будут храниться запасы. Навыки рыбалки и охоты в этой ситуации окажутся очень ценными. Есть несколько проверенных вариантов провизии, которую можно взять с собой армейские сухпайки и обезвоженные продукты рис поваренная соль леденцы вяленое мясо энергетические батончики любые консервированные продукты например, тушёнка и фасоль . Важно помнить, что пища, упакованная в набор, должна быть плотной, калорийной, удобной для переноски, лёгкой для употребления и разогрева. Еду надо как-то готовить. nbsp Для этой цели могут пригодиться открывашка чугунная сковорода пустая консервная банка алюминиевая фольга кастрюля или чашка из нержавеющей стали газовая горелка. Среднестатистический человек не может прожить более 72 часов без питьевой воды. Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно потреблять хотя бы литр воды в день. Даже несколько глотков могут поддерживать Разжигание костра Разведение костра это одна из самых важных вещей, которую нужно сделать человеку, если он хочет пережить холод, спастись от голодных хищников и приготовить себе еду. Именно здесь надёжный источник становится критическим предметом выживания номер один, который всегда должен быть при себе. Рекомендуется иметь по крайней мере три способа разжигания огня в комплекте для выживания спички, зажигалку и огниво. Носить их следует в водонепроницаемых контейнерах. Инструменты и самооборона Трудно переоценить значение хорошего ножа в диких условиях. Это универсальный инструмент, который может быть использован для копания ям, утилизации отходов жизнедеятельности человека, сбора съедобных клубней и выкапывания мест для костров. Туристы могут пользоваться ножом для оставления меток и сигналов на деревьях, грязи или снегу. Ещё одно очевидное использование ножа оружие . Помимо самообороны его можно применять для охоты и добычи пропитания. Надёжные и хорошо сконструированные ножи могут быть использованы в качестве отличной альтернативы топору при раскалывании и рубке дерева. nbsp Небольшая сапёрная лопатка тоже является отличным инструментом в наборе для выживания в лесу. Копать ямы таким предметом несравненно удобнее, чем ножом, а в умелых руках она становится опасным оружием. Важными вещами, которые могут выручить в различных ситуациях, также являются изолента кусачки паракорд фонарь nbsp Спрей от насекомых не считается необходимостью в наборе выживальщика , но досадные укусы могут отрицательно повлиять на моральный дух. Большинству людей знакомы спреи c диэтилтолуамидом, но для диких условий лучше подойдёт репеллент на основе перметрина. Вещество можно распылять на одежду и снаряжение, оно будет действовать до 6 стирок. Благодаря этому нет необходимости повторно наносить препарат при попадании под дождь или в реку. Нельзя полагаться исключительно на GPS в экстремальных условиях хотя хороший приёмник, конечно, не помешает . nbsp На всякий случай нужно иметь дорожные и топографические карты. Они легки и просты в упаковке, поэтому нет никаких причин не включить их в список вещей для выживания. Первая помощь Снаряжение должно также включать основные предметы первой помощи и лекарства. Аптечка это критически важный элемент, который должен быть доступен в любое время. Все люди в какой-то момент заболевают, а в действительно тяжёлой ситуации шансы на осложнения возрастают в геометрической прогрессии. В связи с этим нужно серьёзно взглянуть на набор первой помощи и включить в него nbsp не только лекарства, но и другие необходимые предметы швейные принадлежности спасательные ножницы жгут перевязочный материал для ран nbsp йод спиртовой раствор. Хороший медицинский набор всегда разрабатывается с учётом индивидуальных потребностей человека. Подходящая одежда Существует очень большой ассортимент одежды, которая будет полезна в чрезвычайных ситуациях. Гипотермия может быть крайне опасна, поэтому для холодных дней нужно подбирать многослойный гардероб. К тому же это помогает быстро вносить коррективы в зависимости от погоды. Чтобы успешно удерживать тепло, nbsp базовые слои должны плотно прилегать к телу . Хоть можно использовать и обычную футболку, рекомендуется надевать что-то из синтетической ткани, например, полипропилена. От хлопка лучше отказаться это влагопоглощающий материал, из-за которого одежда становится слишком влажной. Это становится большой проблемой при низких температурах, когда человек начинает потеть и в результате простужается. Вода и еда Планирование рациона является важной задачей при выживании в экстремальных условиях. Набор продуктов является отличной идеей, но было бы здорово иметь план того, что произойдёт, если чрезвычайные обстоятельства продлятся дольше, чем будут храниться запасы. Навыки рыбалки и охоты в этой ситуации окажутся очень ценными. Есть несколько проверенных вариантов провизии, которую можно взять с собой армейские сухпайки и обезвоженные продукты рис поваренная соль леденцы вяленое мясо энергетические батончики любые консервированные продукты например, тушёнка и фасоль . Важно помнить, что пища, упакованная в набор, должна быть плотной, калорийной, удобной для переноски, лёгкой для употребления и разогрева. Еду надо как-то готовить. nbsp Для этой цели могут пригодиться открывашка чугунная сковорода пустая консервная банка алюминиевая фольга кастрюля или чашка из нержавеющей стали газовая горелка. Среднестатистический человек не может прожить более 72 часов без питьевой воды. Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно потреблять хотя бы литр воды в день. Даже несколько глотков могут поддерживать Разжигание костра Разведение костра это одна из самых важных вещей, которую нужно сделать человеку, если он хочет пережить холод, спастись от голодных хищников и приготовить себе еду. Именно здесь надёжный источник становится критическим предметом выживания номер один, который всегда должен быть при себе. Рекомендуется иметь по крайней мере три способа разжигания огня в комплекте для выживания спички, зажигалку и огниво. Носить их следует в водонепроницаемых контейнерах. Инструменты и самооборона Трудно переоценить значение хорошего ножа в диких условиях. Это универсальный инструмент, который может быть использован для копания ям, утилизации отходов жизнедеятельности человека, сбора съедобных клубней и выкапывания мест для костров. Туристы могут пользоваться ножом для оставления меток и сигналов на деревьях, грязи или снегу. Ещё одно очевидное использование ножа оружие . Помимо самообороны его можно применять для охоты и добычи пропитания. Надёжные и хорошо сконструированные ножи могут быть использованы в качестве отличной альтернативы топору при раскалывании и рубке дерева. nbsp Небольшая сапёрная лопатка тоже является отличным инструментом в наборе для выживания в лесу. Копать ямы таким предметом несравненно удобнее, чем ножом, а в умелых руках она становится опасным оружием. Важными вещами, которые могут выручить в различных ситуациях, также являются изолента кусачки паракорд фонарь nbsp Спрей от насекомых не считается необходимостью в наборе выживальщика , но досадные укусы могут отрицательно повлиять на моральный дух. Большинству людей знакомы спреи c диэтилтолуамидом, но для диких условий лучше подойдёт репеллент на основе перметрина. Вещество можно распылять на одежду и снаряжение, оно будет действовать до 6 стирок. Благодаря этому нет необходимости повторно наносить препарат при попадании под дождь или в реку. Нельзя полагаться исключительно на GPS в экстремальных условиях хотя хороший приёмник, конечно, не помешает . nbsp На всякий случай нужно иметь дорожные и топографические карты. Они легки и просты в упаковке, поэтому нет никаких причин не включить их в список вещей для выживания. Первая помощь Снаряжение должно также включать основные предметы первой помощи и лекарства. Аптечка это критически важный элемент, который должен быть доступен в любое время. Все люди в какой-то момент заболевают, а в действительно тяжёлой ситуации шансы на осложнения возрастают в геометрической прогрессии. В связи с этим нужно серьёзно взглянуть на набор первой помощи и включить в него nbsp не только лекарства, но и другие необходимые предметы швейные принадлежности спасательные ножницы жгут перевязочный материал для ран nbsp йод спиртовой раствор. Хороший медицинский набор всегда разрабатывается с учётом индивидуальных потребностей человека. Подходящая одежда Существует очень большой ассортимент одежды, которая будет полезна в чрезвычайных ситуациях. Гипотермия может быть крайне опасна, поэтому для холодных дней нужно подбирать многослойный гардероб. К тому же это помогает быстро вносить коррективы в зависимости от погоды. Чтобы успешно удерживать тепло, nbsp базовые слои должны плотно прилегать к телу . Хоть можно использовать и обычную футболку, рекомендуется надевать что-то из синтетической ткани, например, полипропилена. От хлопка лучше отказаться это влагопоглощающий материал, из-за которого одежда становится слишком влажной. Это становится большой проблемой при низких температурах, когда человек начинает потеть и в результате простужается. Вода и еда Планирование рациона является важной задачей при выживании в экстремальных условиях. Набор продуктов является отличной идеей, но было бы здорово иметь план того, что произойдёт, если чрезвычайные обстоятельства продлятся дольше, чем будут храниться запасы. Навыки рыбалки и охоты в этой ситуации окажутся очень ценными. Есть несколько проверенных вариантов провизии, которую можно взять с собой армейские сухпайки и обезвоженные продукты рис поваренная соль леденцы вяленое мясо энергетические батончики любые консервированные продукты например, тушёнка и фасоль . Важно помнить, что пища, упакованная в набор, должна быть плотной, калорийной, удобной для переноски, лёгкой для употребления и разогрева. Еду надо как-то готовить. nbsp Для этой цели могут пригодиться открывашка чугунная сковорода пустая консервная банка алюминиевая фольга кастрюля или чашка из нержавеющей стали газовая горелка. Среднестатистический человек не может прожить более 72 часов без питьевой воды. Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно потреблять хотя бы литр воды в день. Даже несколько глотков могут поддерживать