Товары Мастер-Гарант

0 товаров
Все модели ножей изготавливаются вручную с соблюдением многовековых традиций местных мастеров. Художественное оформление сочетается с высокими рабочими качествами ножа и при условиях правильной эксплуатации они станут вам надежными, многолетними помощниками на охоте и рыбалке.
Кроме ножей налажен выпуск подарочных и туристических наборов в виде дипломатов, сумок, бьютиков самой разной комплектации. Они незаменимы, если вы собрались отдохнуть на природе семьей или друзьями.
История Ворсмы
В красивейшем местечке Нижегородской области около живописного озера раскинулся небольшой городок под названием Ворсма - один из центров ножевого производства.
Впервые Ворсма упоминается в «Деле о дозоре поместья князя Черкасского» в 1588 году. Хотя некоторые историки утверждают, что Ворсма существовала и раньше, после объединения деревень Жатвенного погоста.
Много в истории каждого населенного пункта, каждого города общего, воедино связанного с историей России, но в то же время у большинства городов есть свои особенности. Так случилось и с Ворсмой. Издавна здесь зарождается кустарное стале-слесарное дело....
Дамасская сталь
Славный и древний город Дамаск не имеет к производству одноименной стали никакого отношения, а звучное имя пошло от того, что именно там издавна наловчились выделывать из индийского металла превосходные клинки. Крестоносцы с этими клинками "познакомились" и этот экзотический материал стал называться "дамасской сталью".
Дамасская сталь – это многослойная кованная сталь , имеющая поверхностный узор как следствие особой (волокнистой или слоистой) внутренней структуры.
Кузнечная сварка является ключевой операцией в создании дамасской стали. Этот процесс требует температуры и давления для создания прочного сварного соединения.
Метод изготовки дамасской стали заключается в компоновке нескольких слоев сталей (пакета), его нагрева и непосредственной сварки составляющих при определенной температуре. При этом сопрягаемые поверхности составляющих пакета очищены от оксидных пленок, отлично отполированы и плотно подогнаны.
При нагреве металла электроны внешних атомных слоев поверхности переходят в возбужденное состояние, приобретают подвижность и при правильно выбранной температуре и давлении мигрируют в прилегающие поверхности соседних сопряженных металлов, формируя прочный сварочный шов.
Итак набор нескольких сталей с различным уровнем содержания углерода (пакет) сваривается между собой. Если один торец такой заготовки зашлифовать и протравить в кислоте, то можно увидеть узор- параллельные полоски. Заготовку перегибают пополам, слои не должны трескаться или расслаиваться. Нагретую заготовку перегибают и расковывают несколько десятков раз, либо режут и опять сваривают. Все это происходит при определенной температуре и давлении. Инструментом для давления является кузнечный молот.
Существующий узор на клинке из дамасской стали – это следствие многократной перековки ( 400-500 слоев) нескольких сталей до видимого вам рисунка. Красота дамасской стали имеет в своей основе различие цветов, слоев, сталей с разным химическим составом. Яркие линии- это высокий уровень хрома или никеля. Темные линии- просто углеродистые стали или низкоуглеродистые.
Мы используем несколько видов сталей . Вот , например, ШХ15, У8.
ШХ15 – эта марка часто имеет избыточное содержание хрома – более 1,5 % что серьезно затрудняет свариваемость. Это –легированная сталь . Она не для начинающих, требует точного контроля процесса термообработки, но в конечном счете эти сложности оправдываются качеством клинка,
У8 – излюбленная кузнецами сталь : хорошо куется и закаливается. Имеет хорошую структуру зерна.
Твердость наших ножей соответствует 60-63 HRC.
Чем хороши эти ножи? И какие недостатки?
Всякая хорошая вещь должна обладать тремя непременными свойствами, а именно- прочностью, полезностью, красотой.
Красота таких ножей по-нашему мнению несомненна, хотя это конечно дело вкуса.
В соответствии со своим главным назначением, нож должен хорошо резать, т.е. быть острым, а это зависит от материала клинка. Понятие остроты бывает двоякое. Под одной понимают то, что нож можно заточить до остроты бритвы, а под другой подразумевают способность клинка долго сохранять первичную заточку. Клинок можно заточить очень остро, но если металл будет мягким, то при резании эта кромка сомнется, а если твердым, но хрупким, то обломится и выкрошится. Дамасские клинки являются острыми в полном смысле этого слова, они и твердые и упругие одновременно.
Единственный недостаток этих ножей – это то, что они подвергаются коррозии.
Но мнение, что дамасский нож – удел коллекционеров, и место ему на полке за стеклом, а не в полевых условиях из-за его низкой коррозийной стойкости, мы считаем неверным. Для стандартных функций, выполняемых охотничьим ножом ( снятие шкуры, разделка туши, хлеба порезать) дамасский клинок предпочтительнее, чем нержавейка (65Х13, 95Х18). Что касается рыбалки , здесь дела у дамасска немного хуже, но ведь чтобы довести нож до глубокой коррозии, надо очень сильно его не любить. По нашему мнению лучше нож в 2 раза чаще вытирать, чем в 3 раза чаще точить.
Композитный материал
Нержавеющий композиционный материал на основе ледебуритной стали (содержание хрома не менее 12%, содержание углерода не менее 1,5%) с выраженной гетерогенной (неоднородной) структурой, реализуемой в материале посредством высокотемпературного (750-1050ºС) множественного термоциклирования с последующим медленным охлаждением со скоростью не более 0,3-0,5 ºС/мин.
Макроструктура композиционного материала в поперечном сечении представлена на рисунке. Объемное содержание карбидной составляющей не менее 25%. После операции ковки карбидные пластины выстраиваются вдоль линий ковки, обеспечивая объемное армирование изделия высокотвердой составляющей материала позволяет реализовать на режущей кромке изделия «вспарывающий» эффект и механизм самозатачивания, характерные для изделий из булата и дамасской стали.
Чередование карбидных выделений с зонами, обедненными углеродом, обеспечивает значительную стойкость режущей кромки к удару. Изделия из данного композиционного материала характеризуются длительным рабочим ресурсом режущей кромки и легкой восстановимостью режущих свойств при использовании мусата и других правящих абразивных приспособлений.
В списке сравнения нет товаров
Сортировка:
На странице:
Бренд
Цена
Длина клинка: 130 мм Толщина клинка: 3 мм Общая длина ножа: 245 мм Материал клинка: сталь Х13 Рукоять: наборная кожа Ножны: кожа Туристический нож «Универсальной серии» О производителе Сертификат
Длина клинка: 140 мм Толщина клинка: 3,5 мм Общая длина ножа: 255 мм Материал клинка: сталь Х13 Рукоять: наборная кожа Ножны: кожа
Длина клинка: 140 мм Толщина клинка: 1,8 мм Общая длина ножа: 255 мм Материал клинка: сталь Х13 Рукоять: орех, береста или кожа Ножны: кожа Рыбацкий нож для «пластования» рыбного филе О производителе Сертификат
Длина клинка: 130 мм Толщина клинка: 2 мм Общая длина ножа: 260 мм Материал клинка: сталь Х13 Рукоять: наборная кожа Ножны: кожа Универсальный туристический нож О производителе Сертификат
Длина клинка: 110 мм Толщина клинка: 2 мм Общая длина ножа: 225 мм Материал клинка: сталь Х13 Рукоять: наборная кожа Ножны: кожа Туристический нож по мотивам шотландского кинжала скин ду О производителе Сертификат
Длина клинка: 170 мм Толщина клинка: 2,6 мм Общая длина ножа: 300 мм Материал клинка: сталь Х13 Рукоять: наборная кожа Ножны: кожа Универсальный туристический нож О производителе Сертификат
Длина клинка: 85 мм Толщина клинка: 2,4 мм Общая длина ножа: 180 мм Материал клинка: сталь Х13 Твердость, HRC: 54-56 Рукоять: береста Ножны: кожа Шкуросъемный нож О производителе Сертификат
Длина клинка: 120 мм Толщина клинка: 2,4 мм Общая длина ножа: 230 мм Материал клинка: сталь Х13 Твердость, HRC: 54-56 Рукоять: береста Ножны: кожа Универсальный туристический нож О производителе Сертификат
Длина клинка: 120 мм Толщина клинка: 2,4 мм Общая длина ножа: 225 мм Материал клинка: сталь Х13 Твердость, HRC: 54-56 Рукоять: береста Ножны: кожа Универсальный туристический нож О производителе Сертификат
Длина клинка: 155 мм Толщина клинка: 3 мм Общая длина ножа: 270 мм Материал клинка: сталь Х13 Твердость, HRC: 54-56 Рукоять: береста Ножны: кожа Универсальный туристический нож О производителе Сертификат
Длина клинка: 165 мм Толщина клинка: 3,5 мм Общая длина ножа: 280 мм Материал клинка: сталь Х13 Рукоять: дерево Ножны: кожа
Задать вопрос